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繼上一篇打完約克York自由行的文章，接著來分享一下當地的早午餐店吧！這次雖然錯過吃最有名氣的Betty’s Cafe Tea Rooms下午茶，但意外發現並喜歡上這間店『ROBINSONS』！
先來說說愛上得原因吧！推開門踏入ROBINSONS，因為當天算早到，入內後還有很多桌位可供選擇，我們坐在角落的沙發區，可看見店內的空間算寬敞，桌位之間留著足夠的空間，不會給人壓迫感，店內微黃的燈光及角落小植栽讓人感覺舒服。
除了一般桌位外，也有一排高腳椅的靠窗坐席區，自覺靠窗座位總是坐著一些文青及辦公的人，總會讓路上行人忍不住瞄上一眼！哈，有人跟我一樣嗎？
當天翻拍Menu的字有點小，讓我來大概敘述一下店內賣的東西吧！在英國的早午餐店，最容易出現的東西肯定有酪梨(Avocado)相關料理，這裡也不例外，另外也有大家熟悉的班尼迪克蛋(Egg Benedict)、煙燻鮭魚、美式鬆餅、新鮮果汁、茶飲、咖啡、調酒等等～～～咦咦！這樣聽起來好像沒有多厲害啊！不過不要走開啦！後面會給大家看食物聞香哈 (喂～)！
店內採自助點餐方式，決定好就到櫃檯點餐買單才回座位好好等待，吧台附近也有生飲水可以自行取用，除了Menu上的選項外，如果想要小東西填填肚子，吧台上也有可頌、杯子蛋糕、Homemade的香腸卷可以選擇！
店內的空間如我所說很開放，可清楚看見廚房，其實個人蠻愛餐廳是開放式或半透明式的廚房，因為這樣可以清楚明瞭看到自己準備要吃的東西正在被用心製作，並且能順便觀望料理區環境是否衛生清潔！多一種心安感～
廢話了這麼多，終於帶大家來聞香囉！此次我點的是Chorizo & Parma ham hash，個人大推哈哈！兩顆煮的恰恰好的Poached eggs，劃開後扮著香氣十足的火腿及馬鈴薯吃，只能說絕配！！私心推薦歐洲的馬鈴薯～通常都很好吃喔！另外有Menu上的Creamy Truffle Mushrooms及Sweetcorn Fritters也都是我很想嘗試的，但可惜我只有一個胃啊 (囧)
朋友們點的都是美式鬆餅，鬆餅的厚度算中厚，沒有像舒芙蕾鬆餅那樣的澎鬆，但口感及份量都很足夠，莓果的這份，微溫的綜合莓果配上不油膩的鮮奶油及楓糖，推薦給喜歡微酸帶甜的你！
香蕉鬆餅就如圖所示的簡單明瞭囉！焦糖醬不論是色澤及味道都可以給高分～
除了美味餐點外，還想推薦自己點的這壺Fruit Punch，他們家的茶都是用Brew Tea Co.，其實是第一次喝，雖然人在英國但對他們的飲茶、飲酒文化還是摸不透呀！但配上鹹食，它的果茶浸泡出的微酸感可以中和鹹食帶給味蕾的感受！
卡布奇諾(Cappuccino)則有美麗的拉花，綿密的奶泡為咖啡大大加分，除了一般牛奶的選擇外，店內亦有燕麥奶 (Oat milk)、杏仁奶 (Almond milk)、豆漿 (Soya milk)可作替代。
礙於胃的容量有限，沒有吃更多的食物可以分享給大家！所以介紹到此啦！
最後附上店家資訊：
[ROBINSONS CAFE]
地址Address : 7 Bishopthorpe Rd, York, YO23 1NA
營業時間Opening hours :
週一Mon. / 週四Thur. / 週五Fri. 08-16
週六Sat. 09-16 / 週日Sun. 09-15
對了！這是第一次打食記呢！但因為本身不是超級吃貨及美食評論家，所以只是分享自己喜歡的食物喔！希望有機會去吃的你們也會喜歡～
還沒規劃好約克York要去哪嗎？來看看約克York自由行篇吧！
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